キャベツとカニカマのレモンマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春キャベツ
- 3枚位
- カニカマ
- 2本
- ＊マヨネーズ
- 大匙１
- ＊レモン果汁
- 小匙１
- ＊りんご酢
- 小匙１
- ＊クレイジーソルト（or塩・コショー）
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 春キャベツは繊維を断つ様に1cm幅に切り、耐熱容器に入れて水大匙１を振り、ラップか蓋をしてレンジで2分加熱し、水気を切って湯気を軽く飛ばす。
-
- 2
-
- まだ冷め切らない内に、ほぐしたカニカマと＊を加えて混ぜる。
-
- 3
-
- そのまま冷やし、もう一度味を見て、薄ければクレイジーソルトで調整して完成♪
おいしくなるコツ
冷めて味が馴染んでから、味見をし直して調整して下さい(^^♪
きっかけ
春キャベツの時期に(^_^)