作り方
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- 1
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- ラディッシュをスライサーで薄切りにし、ビニール袋に入れる。
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- 2
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- ザーサイも入れて、袋の空気を抜いて口を縛る。冷蔵庫に３０分以上置く。
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- 3
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- ザーサイの塩分でラディッシュが程よくしんなり・・・
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- 4
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- 皿に食べやすく切った豆腐を並べ入れ（有ればレタスなんかも入れ・・）
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- 5
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- ③を乗せて、お好みでラー油を数滴落として完成♪
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- 6
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- 葱ザーサイ奴：1050002020もビールのお供にイイです♪
おいしくなるコツ
ビールが進みます(^^♪
きっかけ
簡単1品に(^_^)
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