えのきのベーコン巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを切ってほぐし10等分する。

2. 2

   ①の分けたものをベーコンで巻いていき、10個分作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を少々熱し、②を巻き終わりを下にして中火で焼く。焦げ目がついたら回しながら火加減に注意して焼く。

4. 4

   全体的にこんがり焼き色がついたら、火を弱め塩コショウをふって出来上がり。