材料(1人分)
- スパゲティ
- 80g
- 納豆
- 1個
- 味付ザーサイ
- 10g
- 卵黄
- 1個
- めんつゆ
- 適量
- 大葉
- 少々
- 白炒りごま
- 少々
作り方
-
- 1
- パスタは茹でて氷水で冷やし水気を切っておく。ザーサイは荒く刻む。大葉は千切りにする。
-
- 2
- 納豆にザーサイとめんつゆ適量を入れてよ~く混ぜる。
-
- 3
- 皿に盛ったパスタに②をかけて、真ん中に卵黄を落とし、大葉とゴマを振ったら出来上がり♪全部混ぜて食べたら美味しいです!
おいしくなるコツ
全卵でもふわふわ♪が美味しいです!
きっかけ
お昼のあっさりパスタです
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