イカげそとみみでマヨ醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカから足を引き抜き、みみ（エンペラ）をはがしながら皮をむきます。

2. 2

   足の吸盤を水で洗い流し、足とみみ（エンペラ）を一口サイズに切ります。

3. 3

   フライパンにマーガリンを入れて②を入れて炒めます。

4. 4

   イカの色が透明から白に変わったらマヨネーズと醤油を入れて炒めます。

5. 5

   お刺身の写真です。

6. 6

   お刺身のレシピは↓で掲載していただきました。
   「2010.12.23　　レシピID:1050000528 アオリイカのお刺身」