柿を入れちゃったカレーライス レシピ・作り方

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カナシュンばーば
ひかえめな隠し味の柿の甘さがいつものカレーをおいしくしてくれました。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

1個
鶏肉
100g
たまねぎ
大1/2
にんじん
1本
じゃがいも
小5個
カレールー(市販)
1100cc
オリーブオイル

作り方

  1. 1
    オリーブオイルと塩・コショウで鶏肉を炒めます。
  2. 2
    野菜を入れて煮込みます。
  3. 3
    火を止めてカレールーを入れます。
  4. 4
    柿の皮をむいて4等分します。
  5. 5
    マジックブレットでペーストにします。
  6. 6
    柿も入れてかき混ぜてルーがとけたら火をつけて煮込みます。

おいしくなるコツ

柿は大さじ1杯ずつ入れて味見をしながら作りましたが 最終的に1個分全部入れました。

きっかけ

柿の甘みをカレーの隠し味に!!と入れてみました。

公開日:2010/11/26

関連情報

カテゴリ
その他の果物
関連キーワード
カレーライス じゃがいも カレー
料理名
カレーライス

このレシピを作ったユーザ

カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

つくったよレポート( 3 件)

2019/11/15 20:39
ほどよい甘さで美味しいカレーになりました。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
2015/09/29 16:36
ありがとうございます。 右側がそれなんですが、 柿が売っており、こちらにしました。 結構いい。 けして甘すぎない柿、 実はカレーとともに美味しいですね。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
ありがとうございます。 つくれぽ☆うれしいです O(≧∇≦)o

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