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柿を入れちゃったカレーライス レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
カナシュンばーば
ひかえめな隠し味の柿の甘さがいつものカレーをおいしくしてくれました。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
柿
1個
鶏肉
100g
たまねぎ
大1/2
にんじん
1本
じゃがいも
小5個
カレールー(市販)
水
1100cc
オリーブオイル
作り方
1
オリーブオイルと塩・コショウで鶏肉を炒めます。
2
野菜を入れて煮込みます。
3
火を止めてカレールーを入れます。
4
柿の皮をむいて4等分します。
5
マジックブレットでペーストにします。
6
柿も入れてかき混ぜてルーがとけたら火をつけて煮込みます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
柿は大さじ1杯ずつ入れて味見をしながら作りましたが 最終的に1個分全部入れました。
きっかけ
柿の甘みをカレーの隠し味に!!と入れてみました。
公開日:2010/11/26
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カレーライス
柿
じゃがいも
カレー
料理名
カレーライス
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/
レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/12995
つくったよレポート(
3
件)
2019/11/15 20:39
ほどよい甘さで美味しいカレーになりました。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
2015/09/29 16:36
ありがとうございます。 右側がそれなんですが、 柿が売っており、こちらにしました。 結構いい。 けして甘すぎない柿、 実はカレーとともに美味しいですね。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
ありがとうございます。 つくれぽ☆うれしいです O(≧∇≦)o
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