バターを入れるとコクが出ます♪ 水500ccで作り、仕上げに豆乳200ccで豆乳スープになります。豆乳は分離してしまうので煮詰めない様に。トマト缶200mlでトマトスープにもなります♪
家庭菜園で小さな玉ねぎがたくさん採れたので、煮込んでみました
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