ブロッコリーのデリ風サラダレシピ・作り方

Name: ブロッコリーのデリ風サラダ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ブロッコリー １株; 塩（ブロッコリー湯がき用） 小さじ１; たまご ２個; ペパロニ（ｳｲﾝﾅｰ、ﾍﾞｰｺﾝでも可） 30ｇ; 〇マヨネーズ 大さじ５; 〇砂糖 大さじ１; 〇お酢 小さじ２; 〇すりごま 大さじ１; 〇粒マスタード 小さじ１; 〇塩こしょう 少々

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のんキッチン

粒マスタードが味のアクセントです♪

材料（4人分）

ブロッコリー: １株

塩（ブロッコリー湯がき用）: 小さじ１

たまご: ２個

ペパロニ（ｳｲﾝﾅｰ、ﾍﾞｰｺﾝでも可）: 30ｇ

〇マヨネーズ: 大さじ５

〇砂糖: 大さじ１

〇お酢: 小さじ２

〇すりごま: 大さじ１

〇粒マスタード: 小さじ１

〇塩こしょう: 少々

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作り方

1

たまごはゆで卵にする。
ブロッコリーは小房に分ける。
ペパロニは５mm幅に切る。（ベーコン、ウインナーの場合も５mm幅に切る）
○印の調味料は混ぜ合わせておく。
2

鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら塩小さじ1を加えて、ブロッコリーを加えて湯がく。
火が通ったら、ざるにあげて粗熱を取っておく。
3

ボウルに材料を全て加えて全体を混ぜ合わせたら完成☆
冷蔵庫で冷やしていただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまや粒マスタードが味のアクセントになります。

きっかけ

ブロッコリーが大好きなため。

公開日：2024/06/15

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このレシピを作ったユーザ

のんキッチン麺つゆを使ったレシピを主に投稿します。日常で気軽に丸パクリしやすい献立を載せていきたいと思っていますので、末永くよろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ ブログではめんつゆを使った献立を一汁二菜でまるっとレシピにしています。全部まねして作れば、主菜、副菜、汁物、ご飯がそろうので、悩ましい献立決めから解放されます。 https://1juu2sai.blog 是非ご覧ください。