もちもちポテト♪ チーズinいも餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは6〜８等分に切り、水にさらす

2. 2

   水を切って、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でる

3. 3

   水を切って、温かいうちにボウルへ入れ、マッシャーで固まりが残らない様に潰す

4. 4

   片栗粉を入れ、全体に混ざる様に木ベラなどで混ぜる

5. 5

   食べやすいサイズを手に取り
   この時にチーズを詰める
   
   スライスチーズ1/4を折りたたんでます

6. 6

   こんな感じで12個出来ました♪

7. 7

   バターを溶かしたフライパンで弱火で蓋をして焼く
   両面に焼き色がついたら完成！
   めんつゆで召し上がれ♪