甘熟トマトで作るソースwithマカロニ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ニンニクはみじん切り。
   トマトはヘタを取りざく切りにする。

2. 2

   小鍋にオリーブオイルと玉ねぎ、塩、ニンニクを入れて火にかけて、玉ねぎが少し透き通ったら豚ひき肉を加える炒める。

3. 3

   豚ひき肉の色が変わったら、トマトを加える。

4. 4

   全体に混ぜながら、トマトの皮が外れてきたら捨てる。

5. 5

   マギーブイヨンを加えて、少しとろみが付くまで煮込む。

6. 6

   鍋に水（分量外）を沸かし、マカロニを表示時間通りに茹でてザルに上げて水気を切り、グラタン皿に入れる。

7. 7

   トマトソースの味をみて、塩コショウで味を整えて、⑥のマカロニにかけてチーズを乗せる。

8. 8

   オーブントースターでチーズが溶けるまで3〜５分ほど焼いて完成。