ピーマンとエリンギの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンとエリンギは、細く切ります。

2. 2

   フライパンに油をひき、エリンギを焼きます。

3. 3

   エリンギが焼けたらピーマンを入れてサッと炒めます。

4. 4

   酒、砂糖、醤油を入れ水分が飛んだら完成です。