かまぼこと野菜の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、くし切りにします。
   えのきは、５cm幅に切ります。
   青梗菜は、５cm幅に切ります。
   かまぼこは、５mm幅に切ります。

2. 2

   フライパンに油をひき、玉ねぎとえのきと青梗菜の茎を炒めます。

3. 3

   玉ねぎが透き通ってきたら、かまぼこと青梗菜の葉を入れてサッと炒めます。

4. 4

   こしょうを振り、黒酢とポン酢を入れて水分が飛んだら完成です。