【簡単なのに本格】明太子とネギの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子は皮を取りマヨネーズで和えます。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、みりん、白だし、水、万能ネギを入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、卵を流し入れます。

4. 4

   卵の上に明太マヨを広げてのせます。

5. 5

   卵が固まってきたら巻いて、火が通ったら完成です。