カレイのカマンベールチーズのせホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アブラカレイに塩を振り、10分くらい置いておき、出てきた水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取ります。

2. 2

   パプリカは、１cm幅で細く切ります。
   しいたけは、５mm幅で切ります。
   長ネギは斜めに１cm幅で切ります。
   カマンベールチーズは２cm角くらいに切ります。

3. 3

   アルミホイルを大きめ（30cmくらい）に切り、１人分ずつアブラカレイと野菜とカマンベールチーズをのせ、隙間がないように包みます。

4. 4

   トースターで20分くらい焼きます。

5. 5

   焼けたらアルミホイルを開け、玉ねぎドレッシングをかけて完成です。
   （今回日向夏入りの爽やかな玉ねぎドレッシングを使用しましたが、白だしや醤油、めんつゆ等お好みのもので♪）