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たまご鮭おじや レシピ・作り方
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約15分
100円以下
おくごえ
冷房で冷えた体を温めます。
材料(1人分)
ごはん
一膳
たまご
1個
鮭のほぐしみ
大さじ一杯
水
300ml
醤油
ひとかけ
だしの素
こさじ一杯
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作り方
1
ごはん一膳と水300mlとだしの素こさじ一杯を鍋に入れて10分くらい煮る。
2
1にたまご1個をときながら入れる。
3
たまごに火が通ったら鮭のほぐし身大さじ一杯と醤油ひとかけを入れて2分くらい煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮込みすぎるとたまごのふわふわ感がなくなる。
きっかけ
温まるものを求めて
公開日:2022/06/01
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