ナスのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を張り、沸騰したら塩を入れパスタを入れて茹でます。
   パスタが茹で上がったら油切りします。

2. 2

   なすを流水で洗い2〜3センチ角の大きさにカットします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを挽き、ナスを入れて炒めます。なすが柔らかくなったら★を加えて温めます。

4. 4

   お皿にパスタを盛り、3をかけてパルメザンチーズをかけて完成です。