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レシピ詳細
ニンニクマイタケステーキソース レシピ・作り方
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約15分
500円前後
まぼまぼまん
自家製ステーキソース!
材料(1人分)
牛肉
好きなだけ
牛脂(牛肉を焼かない場合)
1個
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
ニンニク
5かけ
マイタケ
1パック
黒胡椒
ひとつまみ
作り方
1
(お好きな牛肉をフライパンで焼く。焼いた油でステーキソースを作ります!作り置きの場合は、牛脂でつくってもOK!)
2
肉の油が残った状態で、しょうゆ、みりん、薄切りにしたニンニク、ほぐしたマイタケを入れる。よーく煮詰め、煮詰まったら黒胡椒をかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ステーキを焼いたので!
公開日:2021/09/20
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