太刀魚のムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   太刀魚に塩、胡椒で下味をつける。

2. 2

   ●を混ぜ合わせておく。

3. 3

   熱したフライパンにバターを落とし溶かす。バターご溶けたら、片栗粉をまぶした太刀魚を入れて両面焼く。

4. 4

   両面こんがりと焼き色がついたらお皿に盛り付ける。

5. 5

   ●のソースをたっぷり上からかけて完成です。