ごぼうとにんじんの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの皮を剥き、流水で洗います。3〜5センチ幅にカットしたら4等分にカットします。
   にんじんの皮を剥き、ごぼうと同じ幅にカットします。

2. 2

   フライパンに油を挽き、1を入れて炒めます。火が通ったら、お皿に移します。

3. 3

   牛肉で2で炒めたごぼうとにんじんを巻きます。
   フライパンに油を挽き、肉巻きとししとうを入れ、塩コショウを振り、炒めたら完成です。