材料(2人分)
- なす
- 1.5本
- ズッキーニ
- 30g
- プチトマト
- 3個
- ★ケチャップ
- 大さじ3
- ★マスタード
- 大さじ1
- ミックスチーズ
- 20g
- スライスチーズ
- 1枚
作り方
-
- 1
- なすを流水で洗いヘタを落として2等分にカットしてから半分にカットします。
ズッキーニを5センチ角にカットします。
プチトマトを4等分にカットします。
-
- 2
- なすとズッキーニを耐熱皿に入れ、ラップをして800wで1分温めます。
★をお皿に入れて混ぜ合わせます。
-
- 3
- アルミホイルになすを並べて周りにプチトマト、ナスの上にズッキーニを盛り付け、★、ミックスチーズをかけて、ミックスチーズの周りにスライスチーズを4等分にカットした物を並べます
-
- 4
- オーブントースター250℃で8分ほど焼いたら完成です。
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