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鮭とばごはん レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
まぼまぼまん
鮭とばをついつい余らせた酒呑みさんのいるおうち必見!鮭とばを使った炊き込みご飯!
出汁がすごくでます!鮭とばでつくるため日本酒に合います!
材料(2人分)
米
2合
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
鮭とば
50g
ごま
ひとつまみ
青ネギ
1本
作り方
1
お米を洗い、しょうゆ、みりんをいれ、水を2合のラインまで入れる。鮭とばを50g程度入れ、そのまま炊飯する。
2
炊けたら、鮭とばをほぐし、米と混ぜる。
3
お茶碗によそい、ネギとごまをかけ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鮭とばは炊けた瞬間の柔らかいうちにほぐしてください。
きっかけ
鮭とばがずっと余っていたので。
公開日:2021/03/21
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