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牡蠣のベーコン巻き レシピ・作り方
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約10分
1,000円前後
えつぴー
おつまみにもおかずの1品にもなります!
材料(2人分)
牡蠣
8個
ベーコン
4枚
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
オリーブオイル
小さじ1
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作り方
1
牡蠣は水気をキッチンペーパーで取る。
2
ベーコンは半分に切り、牡蠣を巻き、巻終わりを下にしておく。
3
フライパンを温め、マヨネーズを入れる。
ベーコンで巻いた牡蠣を、並べる。
4
塩を全体に振り、弱火でよく火を通す。
最後にオリーブオイルを回しかけて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり火を入れ、ベーコンをカリッとさせると食感が良くなります。
きっかけ
子どもでも食べやすい牡蠣メニューを作りたかった。
公開日:2021/03/15
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えつぴー
さっぱりしたお料理が多いかもしれません、メニューの1品として参考になるような簡単メニューを紹介します!
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