牡蠣とほうれん草のガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣はよく洗い、水気を切る。

2. 2

   ほうれん草はザク切り。
   エリンギは半分2して縦にさく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ニンニクの香りが出るまで弱火にかける。

4. 4

   牡蠣を加えて炒め焼きにして中まで火を通す。

5. 5

   牡蠣を1度とりだしほうれん草とエリンギを炒める。

6. 6

   牡蠣を戻し、塩で味つけする。