トマトカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を張り、沸騰したらうどんを入れて茹でます。
   茹で上がったらザルに湯切りして温水で洗います。

2. 2

   白菜、トマトを流水で洗います。
   トマトを4等分、白菜を斜めスライスにカット、油揚げを8等分にカットします。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰したら★を入れます。再度沸騰してきたら、白菜を入れます。白菜がしんなりしてかきたら、油揚げ、トマトを入れます。

4. 4

   油揚げ、トマトを入れて1〜2分煮込んだら、片栗粉を入れてトロミをつけたら火を止めます。

5. 5

   湯切りしたうどんをお皿に盛り、その上にカレーをかけたら完成です。