簡単カリフラワー酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーを一口サイズ小にカットします。

2. 2

   鍋に水をを張り、沸騰したらカリフラワーを入れ、塩を一周半入れ茎が柔らかくなるまで茹でていきます。

3. 3

   茹で上がったらザルに湯切りして余熱をとります。

4. 4

   余熱が取れたらタッパにカリフラワーを入れて酢を入れて冷蔵庫で寝かして味が染み込んだら完成です。