ホウレン草を絞る時に緑色の汁が出ますが、灰汁抜きしてなくてもエグミはありません。1袋使うのが量が多いと思うかもしれませんが、チンして絞ったら片手に載るくらいの量になるので問題なしです♪
ホウレン草が激安で3袋購入。丸々1袋使って副菜を作りたかったから♪
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5分で副菜に弁当に使えます!