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さわらとバジルのカルパッチョ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
まぼまぼまん
濃厚な味がバジルでさっぱり
材料(2人分)
さわらの刺身
1サク
バジル
葉20枚程度
クリームチーズ
2個
塩
ひとつまみ
黒胡椒
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ1杯
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作り方
1
さわらを厚めにきり、皿に盛りつける。バジルを良く洗い、水を切って皿に散らす。クリームチーズを角切りにして、散らす。
2
塩、黒胡椒をひとつまみかけ、オリーブオイルをたらし、完成。
3
さわらとバジルとクリームチーズを一緒に食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カプレーゼをヒントに作ってみました。
公開日:2020/11/19
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まぼまぼまん
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