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無限焼きなす レシピ・作り方

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千笑まま
大好きな焼きなすのアレンジレシピです♪

材料(2人分)

なす
5本
●ツナ缶
1缶
●ごま油
小さじ1
●鶏がらスープの素
小さじ1
●ポン酢
小さじ1
●塩
ひとつまみ
●砂糖
ひとつまみ
●鰹節
一掴み
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作り方

  1. 1
    ボールに●の材料を混ぜ合わせておく。ツナ缶の油は軽くきってから使う。
  2. 2
    熱したフライパンでなすを転がすように焼く。皮全体に焼き色を付けていく。
  3. 3
    箸で触って柔らかくなったら、火を止めて蓋をして冷めるまで待つ。
  4. 4
    なすが冷めたら手で皮をむいて、食べやすい大きさにきる切る。
  5. 5
    1の調味料と和えたら完成です。

きっかけ

焼きなすをアレンジしたくて♪

公開日:2020/09/29

関連情報

カテゴリ
なす全般ツナ缶

このレシピを作ったユーザ

千笑まま 一児のままです♪(女の子2才半になりました) 手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^) 授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております! お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。

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