カレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんは半月切りで3〜5ミリくらいの厚さにカット。
   じゃがいもは煮崩れしやすいので8〜10ミリくらいにカット。
   キャベツは一口サイズにカット。

2. 2

   ソーセージは3〜5ミリのななめ切りに。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰したら、1と2を全て投入して煮る。

4. 4

   2に火が通ったら、カレー粉とコンソメを入れて、塩胡椒で味を整える。

5. 5

   食べる直前にバターを加える。