キャベツともやしの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは2センチくらいにざく切りにしておく。

2. 2

   もやしはボウルに入れて水洗いして、気になるようなら、ひげ根の部分と豆の殻を取り除いておく。ザルにあげ水気を切っておく。

3. 3

   鍋にキャベツ、もやし、水を入れ、沸騰させる。

4. 4

   ほんだしを入れて弱火で2〜3分程煮る。

5. 5

   味噌を溶き入れ、さっとかき混ぜたら出来上がり。