糸寒天とハムとセロリの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸寒天は、分量外の水につけ、15分、戻します。

2. 2

   「1」が、15分経過したら、ザルにあげ、水気をきります。

3. 3

   ＊の、ロースハムは1/2に切り、5mm巾に切ります。セロリは、長さ5cmに切り、千切りにします。

4. 4

   ボールに★を合わせます。

5. 5

   「4」に「水気をきった【2】」と「3」を加えます。

6. 6

   「5」を、よーく混ぜ合わせます。

7. 7

   器に盛り付け【完成で〜す♫】

8. 8

   この場合の「だしのきいたまろやかなお酢」は、これを使いました。