材料（２人分）
- スペアリブ
- 350g
- 塩胡椒
- 少々
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ★赤ワイン
- 大１
- ★醤油
- 大1&1/2
- ★砂糖
- 大１
- ★黒酢
- 小２
- ★おろしにんにく
- 少々
作り方
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- 1
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- 玉ねぎをすりおろし、★印の材料と共に合わせておく。
スペアリブの両面に塩胡椒を振る。
-
- 2
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- ビニール袋にスペアリブを入れ、★合わせた材料を加える。袋の上からよくなじませる。冷蔵庫に半日寝かせる。
-
- 3
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- 200度のオーブンで20-30分程焼いたら出来上がり。
おいしくなるコツ
漬け汁にしっかり漬け込んでから焼いて下さい。
きっかけ
夕ご飯のメインに作りました。
関連情報
- カテゴリ
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スペアリブ
- 料理名
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スペアリブのオーブン焼き
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