人参とレーズン、おかかの梅サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥き、スライサーで千切りにする。塩を振り30分程置いたら水気を絞る。

2. 2

   梅干しは種を除き、包丁でペースト状に叩く。レモン汁、砂糖を加えよく混ぜる。

3. 3

   １の人参とレーズン、かつお節、2のドレッシングを加え、かつお節がしっとりするまで混ぜたら出来上がり。