ほうれん草とアスパラの生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はゆでて水気を絞ったらヘタを落とす。アスパラは根元の固い部分を落とし熱湯（分量外）で2分程茹でる。水気はしっかり切っておく。

2. 2

   ★印の調味料を耐熱容器に入れ、60wのレンジで30秒チンしたらよく混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにぬるま湯（分量外）を用意し、ライスペーパーを5秒ほどくぐらせる。

4. 4

   手前にほうれん草とアスパラを乗せ、向こう側へ一度巻いたら、両端を真ん中へ折りこむ。残りを向こう側へ巻く。

5. 5

   一口大の幅に切り分け、２の★タレをかける。