ハラペーニョの酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハラペーニョです。種を除かないと激辛です。

2. 2

   ハラペーニョはヘタを切り落とし輪切りにする。※種を取り除くと辛みが和らぎます。

3. 3

   清潔なビンにハラペーニョを詰め、塩、酢をひたひたまで注ぐ。冷蔵庫で1か月ほど漬け、色が抜けたら出来上がり。