黒千石とひき肉のスクランブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割りほぐし、黒豆、薄口醤油ｑを加えよく混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。ポロポロのそぼろ状になったら１の卵液を流し入れる。

3. 3

   中火で混ぜながら、卵に火を通していく。半熟位になったら火を止める。

4. 4

   器に移し、ケチャップをかけたら出来上がり。