ミックスリーフとビーツのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーツは水洗いし、たっぷりの湯（分量外）で40-1時間ほど茹でる。竹串を刺してすっと抵抗なく通る位。

2. 2

   ★レモン汁、オリーブオイル、塩をよく混ぜ合わせておく。

3. 3

   ビーツの皮を剥き、1㎝角に切る。
   
   ミックスリーフは水洗いして水気を切る。

4. 4

   器にミックスリーフを盛り、ビーツをのせる。★調味料を回しかけたら完成。