厚揚げと小松菜の麦味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料を揃えます。厚揚げは、長さ5cm1cmに切る。小松菜は2cmに切る。人参は2m厚2mmに切ります。

2. 2

   鍋に●と★を合わせ、沸騰するまで煮ます。

3. 3

   「2」が沸騰し、全体がシンナリしたら、一旦、火をとめて、麦味噌を溶かし入れます。

4. 4

   器に盛り付け、人参をトッピングしたら【完成で〜す♪】

5. 5

   この場合の「麦味噌」は、これを使いました。