マッシュルームのバルサミコソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームは8㎜位の厚さに切る。4等分に切っても良いと思います。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒め、香りが出たらマッシュルームを加える。

3. 3

   中火で炒め、マッシュルームに火が通ったらバルサミコ酢、砂糖、塩胡椒を加える。

4. 4

   マッシュルームに火が通ったら火を止めお皿に移す。