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ねぎしょうゆ生姜タレのこんにゃくステーキ レシピ・作り方

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イク9110
タレが、染み染みの、ヘルシーな、こんにゃくステーキです♫。

材料(2人分)

板こんにゃく
1枚
●生姜チューブ
5cm
●ステーキしょうゆあらびきおろし
大さじ2
●日本酒
大さじ2
●長葱(みじん切り)
約20g
●セロリ葉(みじん切り)
約10g
バター
10g
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作り方

  1. 1
    板こんにゃくの両面には、フォークで突き刺し、所々、穴をあけ、格子状に切り込みを入れます。
  2. 2
    別器に●を合わせます。
  3. 3
    熱したフライパンに、バターをしき、板こんにゃくの両面を焼きます。
  4. 4
    「3」で、両面が焼けたら●を加え、絡ませます。
  5. 5
    「4」で焼けた板こんにゃくは、食べ易い大きさに、切ります。
  6. 6
    器に盛り付け、フライパンに残った●を乗せて【完成で〜す♪】
  7. 7
    この場合の「ステーキしょうゆあらびきおろし」は、これを使いました。

きっかけ

ヘルシーで、美味しい「おつまみ」が、欲しかったので。。。

公開日:2020/03/15

関連情報

カテゴリ
板こんにゃく長ネギ(ねぎ)セロリ
関連キーワード
9110 こんにゃくステーキ 長葱 セロリ葉

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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