セロリと葉のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの芯は筋を取り、斜め薄切りにする。葉は1-2㎝幅に刻んでおく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、セロリの芯の部分を先に入れて1分程炒める。

3. 3

   セロリの葉を入れ、鰹節、醤油、酒、みりんを加え強火で炒め合わせる。