滑らかパンナコッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンは★水につけ10分程ふやかしておく。

2. 2

   鍋に牛乳と１のゼラチン、砂糖を入れ弱火にかけよく溶かす。

3. 3

   ボールに移し、生クリームとバニラエッセンスを加えよく混ぜる。

4. 4

   器に注ぎ、粗熱が冷めたら冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。