レタスとトマトの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはざく切りにする。レタスは水洗いし食べやすい大きさにちぎる。

2. 2

   フライパンに油を熱し、トマトを入れ軽く潰しながら炒めたらレタスを加える。

3. 3

   レタスがしんなりしてきたら中華だしの素、塩こしょう、酒、オイスターソースを加え手早く炒める。

4. 4

   溶きほぐした卵を回し入れ、全体を炒めたら完成。