うるいのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うるいは水洗いし、熱湯で2分程茹でて水気を絞る。3㎝の長さに切る。

2. 2

   保存容器に出汁と醤油を入れ混ぜる。うるいを入れ、ラップを張り付け蓋をして冷蔵庫で1時間ほど置く。

3. 3

   お皿に盛り、白ごまを散らす。