材料（２人分）
- 小松菜
- １/２束(150g位）
- 沢庵
- 20g
- 納豆
- 1パック
- ＊醤油
- 小匙1～
- ＊からし（チューブ）
- 2㎝～
作り方
-
- 1
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- 小松菜は綺麗に洗いラップにふんわり包みレンジ600ｗで2分チンし、冷水に取り１㎝幅に切り、水気を絞る。
沢庵は粗みじん切り。
-
- 2
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- 納豆に醤油、からしを加え混ぜる。
-
- 3
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- （２）に(１)を加え
全体に混ぜ和える。
おいしくなるコツ
沢庵の塩分で醤油、からしは好みで増やしてください。
小松菜は茹で過ぎない。水気を絞ること。
きっかけ
沢庵が残っていたので加えて和え物にしてみた。
沢庵のコリコリがアクセントになり美味しいです