キャベツとカブ葉のふんわり卵チキンコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料を揃えます。キャベツは乱切りに。カブ葉は3cmくらいに切り。卵は溶き卵にします。

2. 2

   鍋に⚫を入れて、キャベツを加え、煮ます。

3. 3

   「2」が、ひと煮立ちしたら、カブの葉を加え煮ます。

4. 4

   「3」が、ひと煮立ちしたら、弱火にし、菜箸をつたわせて、溶き卵を少しずつ加えます。

5. 5

   火加減を中火にし、ふんわり卵が、浮かんできたら、出来上がりのサインです♪。

6. 6

   器に、バランスよく盛り付けたら❰完成でぇ～す♪❱