卵白でかさ増し！厚揚げの卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 全卵 1
- 卵白 1
- 塩 小さじ1/4
- 厚揚げ煮物 1きれ
- サラダ油 大さじ1
- めんつゆ 小さじ1/3
作り方
- 1 厚揚げ煮物はめんつゆに浸しておきます。ボウルに全卵、卵白、塩を入れてよく溶いておきます。
-
2
サラダ油をひいたフライパンに1の卵液を流し込み、焼けてきたら厚揚げを乗せます。
- 3 そのまま厚揚げを包むようにくるくら巻きながら焼きます。すべて焼いたら完成です。
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