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ベーコン・トマト・レタスのオニオンコンソメスープ レシピ・作り方

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イク9110
ベーコンの旨み、トマトの甘味、レタスのシャキシャキ感が、この1品で味わえます!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

⚫水
500ml
⚫コンソメ
大さじ3
⚫クルトン
大さじ1
⚫刻みパセリ
小さじ1
★ハーフベーコン
2枚(約17g)
★レタス(乱切り)
100g
★トマト(細かく切る)
1/2(75g)
★赤玉ねぎ
90g
パセリ
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    主な材料を切り揃えます。
  2. 2
    鍋に⚫を沸騰させます。
  3. 3
    「2」に★を、全て、加えます。
  4. 4
    トマトの色が発色し、レタスが、煮えたら...(5に続く)
  5. 5
    器に盛り付け、中央に、パセリをトッピングして❰完成でぇーす♪。❱
  6. 6
    因みに、パセリは、バジルと共に、キッチンの出窓で栽培しているモノを使いました♪。

おいしくなるコツ

ベーコンから塩味が出るので、コンソメは、控えめにしました。

きっかけ

今夜のメインメニューが、洋食なので、それに合わせて作りました(^_^)。

公開日:2019/07/07

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
9110  オニオンコンソメスープ ベーコン レタス トマト
料理名
オニオンコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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