とろけるチーズ入りの、あまーい卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をとき、砂糖を混ぜる

2. 2

   フライパンに油をしき強火で熱する

3. 3

   1の卵を3分の1流し入れる。
   火は中火で。

4. 4

   フライパンをゆすりながら少しだけ卵をかき混ぜる。
   フライパン全体に卵が行き渡るよう傾け、ピザ用チーズを中央に1列並べる。

5. 5

   こげないうちに端から卵を巻いていく。

6. 6

   油は毎回しきなおす。
   卵を3回まく。