サワラのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サワラに塩コショウを振ります。

2. 2

   小麦粉を薄くまぶします。

3. 3

   フライパンにバターを入れて、溶けてきたら2を入れ、中火で焼きます。

4. 4

   焼き色が付いたら、裏返して蓋をし、弱火で3分蒸し焼きにします。

5. 5

   蓋をあけて、水分が蒸発したら出来上がりです。